2012/2/8 13:31

小牛烹香香 blog

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粉蒸牛仔骨

原料：

牛仔骨、粉蒸调料、黑胡椒、黄花菜、胡萝卜。

做法：

1、将买回的牛仔骨洗净改刀成小块（如果你正在减肥的话，建议将肉旁边的白色牛油撕掉哈，图片上的已经撕掉了）；

2、按照粉蒸调料上的说明腌制牛仔骨30分钟（袋子上面会附有使用方法，很简单照办就得）

3、喜欢黑胡椒的味道，所以擅自加了小半勺黑胡椒（味道很好de说）；

4、黄花菜泡发，葫萝卜切段（不好意思，又上太阳花了哈不过这次要切厚一点，其它蔬菜只要不是绿色带叶蔬菜都行）。

5、把腌制好的牛肉和蔬菜摆到一个大碗里，然后放蒸笼蒸就好了。想快点就和小牛一样，放高压锅隔水蒸30-40分钟就好了。

出锅啦！

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4cc524d5010009gw.html